× 
De wetenschap achter je koffie
Hoe cafeïne je spel verbetert, en waarom de juiste bonen het verschil maken.
Je kent het moment. Je staat op hole 14, de focus laat je in de steek en de score glipt weg. Herkenbaar? Dat heeft alles te maken met wat er in je (kop)je zit. Op deze pagina lees je wat cafeïne doet voor je golfprestaties, en waarom Move2Golf is overgestapt op verse slow roast koffiebonen van Golf Nutrition.
De bonen bij Move2Golf
De koffiebonen in de automaat bij Move2Golf zijn van Golf Nutrition. Ze worden pas gebrand op het moment van bestellen, altijd vers. De bonen komen van gerenommeerde plantages uit Peru, Colombia en Brazilië.
The Explorer
100% Arabica, dark roast. Een heerlijke allround koffie met een goede body en soepele afdronk. Bonen uit Peru, Colombia en Brazilië. Slow roast gebrand op een lagere temperatuur, 16 minuten lang.
Waarom slow roast bonen?
Niet alle koffie is gelijk. De manier waarop bonen worden gebrand maakt een groot verschil, niet alleen in smaak, maar ook in gezondheidswaarde.
Snelle branding (industrieel)
- Hoge temperaturen, snel proces
- Smaaktonen gaan verloren
- Antioxidanten worden afgebroken
Slow roast (Golf Nutrition)
- Lagere temperatuur, 16 minuten
- Volle smaaktonen behouden
- Antioxidanten blijven intact
Antioxidanten in koffie
Koffie is een van de rijkste bronnen van antioxidanten in het westerse dieet. Deze stoffen helpen je lichaam bij het neutraliseren van vrije radicalen en dragen bij aan je algehele gezondheid. Bij slow roast branding blijven deze waardevolle stoffen behouden, in tegenstelling tot industrieel gebrande koffie waar ze grotendeels verloren gaan.
Hoe cafeïne werkt
In je hersenen zitten receptoren die adenosine opvangen, een stof die het signaal geeft: tijd om te rusten. Hoe meer adenosine zich ophoopt, hoe vermoeider je wordt.
Cafeïne gaat op die receptoren zitten, maar geeft geen rust-signaal af. Het blokkeert simpelweg de plek voor adenosine. Het resultaat: je voelt je alert, gefocust, scherp. Precies wat je nodig hebt tijdens een simulator sessie.
Wat zegt het onderzoek?
Onderzoekers van de University of Arkansas lieten golfers twee 36-holes toernooien spelen: een keer met cafeïne (3 mg/kg lichaamsgewicht), een keer met placebo. Dubbelblind en gerandomiseerd.
De verbeteringen waren het grootst tijdens de tweede 18 holes, precies het moment waarop vermoeidheid normaal toeslaat. Een tweede studie (Stevenson et al., 2009) bevestigde dat een cafeïne + koolhydraat sportdrank de puttingprestatie en alertheid verbeterde bij amateurspelers.
Bronnen: Mumford et al. 2016, Stevenson et al. 2009
De optimale dosis
Hoeveel cafeïne zit er in koffie?
Twee koppen koffie 30 tot 60 minuten voor je sessie geeft de meeste golfers een effectieve dosis.
Timing is alles
Voor je sessie bij Move2Golf
Neem je koffie 30 tot 60 minuten voor je sessie. Zo bereik je de piekconcentratie precies wanneer je op de simulator staat. De koffieautomaat bij Move2Golf staat er niet voor niets.
De cafeïne crash voorkomen
Terwijl cafeïne de adenosinereceptoren blokkeert, hoopt adenosine zich op in je systeem. Zodra de cafeïne uitwerkt, stroomt al die opgespaarde adenosine naar de receptoren. Het resultaat is die plotselinge vermoeidheid. De oplossing is niet meer cafeïne, maar slimmer timen.
Zelf bestellen voor thuis
The Stinger Koffiebonen
24,95
Focus Booster Cafeine
24,99
Bronnen
- Mumford, P.W., et al. (2016). Effect of caffeine on golf performance and fatigue during a competitive tournament. Medicine & Science in Sports & Exercise, 48(S1), 138.
- Stevenson, E.J., Hayes, P.R., & Allison, S.J. (2009). The effect of a carbohydrate-caffeine sports drink on simulated golf performance. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 34(4), 681-8.
- Pickering, C., & Kiely, J. (2019). What should we do about habitual caffeine use in athletes? Sports Medicine, 49(6), 833-842.
Betere koffie, beter spel
Proef het verschil bij je volgende sessie bij Move2Golf. Of bestel onze bonen voor thuis en maak van elke kop een prestatievoordeel.
Bekijk de shop